近日，记者从赤峰市消防支队获得消息，近一段时间赤峰市连续发生了若干起餐馆厨房失火的事件，其中3起都是油烟管道被引燃，其他几起均因厨房操作人员用火不慎所引发。

　　3月23日晚16时41分，松山区一抻面馆烟道发作火灾，该饭店周边毗邻满是店肆，起火部位坐落饭店的厨房烟道，假如得不到及时的控制，极有能够造成“火烧连营”的局势。后通过消防官兵奋力补救，大火被成功扑灭。 3月17日晚19时45分，松山区木兰街一烧烤店厨房烟道发作火灾;2月15日11时28分，林东镇某酒楼厨房起火点着二楼排风体系;3月30日16时 16分，天义镇温馨家乡后边平泉羊汤店发作火灾。3月16日18点08分，巴林右旗大板镇百吉乐小区对面临街店肆烘烤面包时油锅不小心起火。

　　据后来的具体调查我们从中知道.以上火灾事故发作的首要缘由是厨房操作人员用火不小心，油锅无人看守，对厨房油烟管道整理不及时，油污堆积严峻，遇明火或高温烟气后，油垢被点着所致。在此，赤峰消防提醒广阔市民及各大中小型饭店，要及时清洁烟道。主张设有厨房的场所，每个季度必须完全清洁一次烟道，及时铲除油垢及其他脏物等火灾危险，防止厨房内温度过高时导致火灾。在厨房装备灭火器。厨房间装备灭火器可保证在发作火情时，第一时间有用补救初起火灾，防止灾情扩大，一起也为消防人员进行补救争取时间。运用合格的厨房建材。一些小饭店为节省成本，用易燃物制作烟囱和抽油烟机管道。一旦油锅着火或许火苗上窜，这些易燃物很能够被直接点着。做到厨房用火不离人。各类餐饮场所，应训练有关操作人员掌握防火安全常识，拟定厨房内用火用电等管理准则，保证厨房用火不离人。

　　小问题不重视就容易引发的大的问题出现,我们不能只处理不预防,做好维护,检修的前提工作,是保障类似此类事件频繁发生的根本途径.