台湾澎湖曾姓妇人9月11日吃了煮熟后放在冰箱三天的大闸蟹,不久就全身发冷,当晚疑因感染性肠胃炎引发败血性休克死亡。
但是无法断定妇人之死与大闸蟹有关,但分析是饮食感染,家属表示不能接受。对于大闸蟹来源、处理过程,家属不愿回应,随后手机关机。妇人最近吃过烤肉,若吃进被海洋弧菌污染的海鲜,之后又吃到污染的大闸蟹并饮酒,“可能是压垮身体的最后一根稻草”。家属则质疑澎湖医院插管有疏失,为厘清死因,不排除把残留的一只蟹脚送验。
过节聚餐,未免会在吃喝上出现饮食不卫生,所吃的食物比较混乱,一不小心,吃入 相克的食物就会中毒,搜管网提醒大家,饮食要注意,生命诚可贵。
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