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【供应】猪头肉蒸煮锅,驴肉卤煮锅,蒸汽高压夹层锅

猪头肉蒸煮锅,驴肉卤煮锅,蒸汽高压夹层锅
品牌: 重诺机械
内径: 700
深度: 500
材质: 304
单价: 11.00元/台
起订: 1 台
供货总量: 111 台
发货期限: 自买家付款之日起 11 天内发货
所在地: 山东 潍坊市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2019-06-25 17:39
浏览次数: 2213
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产品详情
猪头肉蒸煮锅,驴肉卤煮锅,蒸汽高压夹层锅邻居今年48岁,开猪头肉作坊已经有17个年头了。说起猪头肉作坊,很多人会联想到一间小平房,里边放着一口油乎乎的大黑锅,散发着呛人的烟味和油腻的香味。但邻居家的作坊和我们的想象截然相反,他的作坊不仅没有大黑锅,就连烟味都闻不到,一进大门,一股肉香扑鼻而来,面积不大的5间房里,各个工作间分工明确、一应俱全,煮肉用的是天然气和电加热的不锈钢夹层锅,干净又方便。夹层锅是现在食品熟制设备的很好选择,它使用非常方便,配置选择也可以根据情况,加热方式有蒸汽的、燃气的、电加热的;可倾的、立式的,各种型号配置的都有。夹层锅是很多食品加工厂不可或缺的设备,食品的熟制,蒸、煮、熬、炒,都需要用到。夹层锅的选购是根据产量和产品来确定的,可以选择添加各种不同的配置,倾斜出料,搅拌防止糊锅,保温层,盖子等等。
猪头肉蒸煮锅,驴肉卤煮锅,蒸汽高压夹层锅电加热夹层锅,不糊锅夹层锅,出料方便 电加热的夹层锅使用前要先加导热油,锅体上带有油位计,能直观的看到导热油的油位,设备在出厂前就已经调试好了,拉到家之后只需要接上380V的电源就可以使用,电加热夹层锅是通过加热管加热导热油来对锅内的食品进行加热,导热油开始升温慢,但温度升上来后降温也慢,比较适合粥类和卤制食品,导热油的温度可以升高到300度,所以我们最好选择带保温的夹层锅,不仅防止人员烫伤还可以减少散热,节约能耗.传统的铁锅在对食品进行加热时因为火苗太集中而容易加热不均匀,有的地方还不熟有的却糊锅了,电加热的夹层锅是通过加热导热油来对锅内的食品进行加热,导热油是液体,温度比较均匀,不糊锅。
 猪头肉蒸煮锅,驴肉卤煮锅,蒸汽高压夹层锅卤制好的肉制品味道鲜香,油而不腻,老少皆宜,是餐桌上的美食,可是卤制的过程却是特别麻烦,温度的控制,时间的控制,时间还好控制,有表能看到,可是温度怎么控制呢,总不能找个温度计放到锅内吧,传统烧柴和烧煤的铁锅在温度的控制上尤其麻烦,全凭师傅的手感,这个没有几年的经验是不行的,电加热的夹层锅解决了您的这些麻烦 ,电加热的夹层锅带有控制箱,可以事先设定好温度,当加热到您设定的温度时,加热管自动停止加热,温度降低的时候再自动开始加热,省心省力。

联系我们时,请说是在搜管网|http://www.hqsgw.com上看到的,谢谢!
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