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1、 投料前应先在锅内注入少量清水,打开“电加热开关”,试验。2、 将锅刷洗干净,投入物料,再打开电源开关,直到升温至所需温度,关闭电源开关,冷却至常温,至此完成再一次作业。3、 为保证清洁,每使用一次,即应清洗一次,干净卫生。4、 电热锅在使用前应检查导热油孔中适量,5、电器部件,其它阀门及管路附件等部位,每班均应进行再一次全面检查,以防失灵。不可带病运行。6、产品在正常使用和保养条件下,一年内如发现本产品质量问题,可向有关经销商或本公司联系,诸城松香锅免费维修。