卤肉夹层锅 可倾式夹层锅 电加热蒸煮锅该系列产品采用一次冲压成型的半球形不锈钢锅体，采用蒸汽加热.电加热.燃气等多种加热方式，具有受热面积大，热效率高。全钢夹层锅本产品凡接触食品部分皆为SUS304不锈钢制造并进行抛光处理，小型夹层锅符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修搅拌方式采用特殊的倾斜式传动，使用的行星式搅拌器与锅体充分接触搅拌系统采用自转公转相结合的方式，小型夹层锅其传动比为不整数传动比、保证锅内无任何搅拌盲点使用先进的传动与密封结构使传动部分与锅内洁净、卫生。小型夹层锅该系列设备自动/液压型是利用液压推力使搅拌臂翻转全钢夹层锅免拆装搅拌器再利用液压推力倾翻锅体，小型夹层锅易于进出原料节省人力采用无级变频调速器能将高粘度产物混合均匀加热提高热量，具有易于操作工作效率高耗能低使用寿命长。结构紧凑，维修方便等特点全钢夹层锅是性能优良的搅拌机。
1、开箱时，应检查产品与附件与装箱单是否相符，在运输过程中，产品和零部件是否有损坏，如有丢失和损坏，请及时与本公司联系解决。
2、产品出厂前已进行性能测试，所有零部件相对位置已安装调校好，用户一般只作检查，不得随意拆卸，以免重新安装调校不当，影响产品使用性能。
3、本设备不需固定，只需要放在平整的水泥地面上即可。
4、使用搅拌式夹层锅时，供电电源应符合本设备搅拌结构形式的要求，设备外壳必须有良好的接地，以免漏电发生事故。
5、安装和使用时，应注意保证进油管道的畅通，不得有阻塞现象。
6、拧紧撑架上的两颗紧定螺钉，摇转锅体时，两端的进油管和出水管不许随锅转动。
7、溢流口不允许装阀门。
8、出料时，应先打开锅盖，再转动手轮，使锅体倾斜，使物料从出料口放出。
9、立式电加热夹层锅，出料时，电加热蒸煮锅物料应从锅底出料口排出。
