蒸汽高温杀菌锅 不锈钢灭菌锅 高温杀菌锅多少钱我一直以为所有的人都会喜欢出油的鸭蛋，后来我才知道，像是大型餐厅，大型饭店他们就不太会选择出油率大的鸭蛋，这是为什么呢，因为他们需要摆盘，出油量大摆放起来没有那么美观，那这些又是由什么控制的呢，这个是与杀菌锅压力，时间和温度有关的。还有一些客户问，为什么同一锅的鸭蛋，为什么有的出油量大，有的出油量小呢，这个与腌制的鸭蛋新鲜程度也是有很大关系的，客户经验是在产蛋两小时内腌制是最好的，因为鸭蛋放置时间久了，会导致蛋黄下沉，出现偏黄现象。选择杀菌锅，高温杀菌锅多少钱就选诸城重诺。
蒸汽高温杀菌锅 不锈钢灭菌锅 高温杀菌锅多少钱设备特点：
1.高温短时杀菌。工艺水温度高，缩短了升温时间，提高了工作效率；
2.节约能源。在杀菌过程中使用的工艺用水可循环使用，节省了能源、时间及人力，降低了生产成本；
3.温度控制稳定。采用新设计的液流切换装置，使工艺水上、下、左、右不断的切换式循环流动，杜绝
了杀菌过程中出现的死角现象，产品品质得到保证；
4.整个杀菌过程采用PLC全自动控制，釜内热分布温度控制在±0.5℃内，可多阶段加热，节约能源；配有F值
测量功能；可存储100个杀菌公式；
5.针对软包装产品，特别是大块头包装，热穿透快，杀菌效果好；
6.整个杀菌过程严格按照预先设定的杀菌配方自动完成，配方设有多级密码，杜绝了误操作的可能性；
7.设备断电恢复后，程序可自动恢复到断电前状态；
8.釜体采用硅酸铝棉加聚氨酯发泡保温，降低了釜体的热量损失，节约了蒸汽能源，符合低碳低排放要求；
9.釜门设有三重安全连锁装置，可有效的防止工人误操作，避免事故的发生；
10.采用双安全阀和双压力传感控制，杜绝安全隐患。
水浴式杀菌锅是通过直接注入蒸汽，使热水罐的水升温到预定温度，然后注入工艺罐，同时使锅内的工艺用水不断循环，并通过水汽
混合器循环加热灭菌。从而缩短了杀菌时间，提高工作效率。 高温杀菌锅多少钱杀菌的工艺水可循环使用，节省了能源、时间及人力、物力的消耗，降
低了生产成本。
蒸汽高温杀菌锅 不锈钢灭菌锅 高温杀菌锅多少钱操作步骤：
1、把产品装入锅内，密封好锅门，关闭手动联锁，山西玉米杀菌锅，打开充气垫阀门，打开保压开关往锅内注入压力，锅内压力设
为0.18-0.2Mpa。
2、打开杀菌开关注入蒸汽，打开上手动排气阀门，玉米杀菌锅报价，把上层冷气排掉，随手关闭，再打开下手动排气阀门把下层冷
气排掉，随手关闭。
3、开始杀菌升温，锅内温度设为121℃，当升到一定温度时，自动保温记时，保温时间为15-30分钟（供参考数值）。当保温时间到
设定温度时会自动报警，关闭杀菌开关停止进蒸汽。
4、打开上手动阀门，保持锅内压力，自动进冷空气降温，把温度降到80-40℃之间，关闭上手动排气阀门和保压开关。
5、打开下手动排水阀门，把锅内的水全部排掉，随手关闭此阀门，打开上或下手动排气阀门，把锅内的压力全部排掉，随手关闭此
阀门。
6、关闭充气垫阀门，打开放气垫阀门，打开手动联锁，蒸汽高温杀菌锅打开锅门取货。
