杀菌釜多少钱 香肠高温灭菌锅 高温灭菌器现在生活节奏越来越快,我们生活中的速食品也越来越多,虽说这些食品不是那么的健康,但是却即食方便,像是我们在工作加班中或是火车动车上,这些速食食品起了一个很大的作用。像是我们经常吃的香肠,不管是当零食吃还是配饭吃,都是非常快捷的,那么这些东西能够保质期时间那么长是不是里面添加了防腐剂呢,其实经过我们的杀菌锅杀菌之后就能够延长食品保存时间的,并且能够尽可能的保留住原有产品的风味。选择杀菌釜多少钱,就选我们诸城重诺,让您用的放心,后期用的安心。
杀菌釜多少钱 香肠高温灭菌锅 高温灭菌器产品结构特点:
1、自动化程度更高杀菌锅采用15个气动阀,加水、补水、升温、保温、降温、控压、排污等过程均自动控制,具有故障诊断功能,可以设定工艺配方、三阶段升温、柔和降温等。
2、纯净水杀菌采用冷凝水收集杀菌技术,锅内不会结垢,包装物表面干净,所以可以省去购买软化水处理设备费用。
3、间接加热和冷却,没有二次污染循环水通过热交换器进行间接地加热或冷却,没有二次污染,尤其适用于海水降温。
4、适合各种不同的包装物由于在降温过程中,不是直接向锅内注入凉水,所以对于易碎的玻璃瓶包装,可以采取柔和的降温速度,避免由于温差过大引起瓶的破碎。这一特点也适合贝类,如蛤类,降温温差太大,或升温温差太大都会引起壳的破碎。
5、完善的压力控制,适合含气包装的杀菌压力平衡系统对内含气包装的杀菌至关重要,尤其是在降温阶段,需要精确的压力控制。控制系统可对处理罐内的温度和压力进行连续监测,并对罐内压力进行校正以便使其与包装内的压力相应。对于内含任何百分比的填充空气或气体的包装,或者在真空下密封的包装均可进行杀菌处理,而不会使包装或其内容物受到破坏或变形。
6、配有四道安全保护装置。安全阀、接近开关、汽缸、手动连锁。
7、完善的报警系统。本设备有故障报警、杀菌完毕报警、安全报警等。
8、无线F值测试功能。可以测量热分布和杀菌强度。
9、主要控制部件全部采用进口,故障率极低,可靠性高
杀菌釜多少钱 香肠高温灭菌锅 高温灭菌器操作步骤:
1、把产品装入锅内,密封好锅门,关闭手动联锁,打开充气垫阀门,打开保压开关往锅内注入压力,锅内压力设为0.18-0.2Mpa。
2、打开杀菌开关注入蒸汽,打开上手动排气阀门,把上层冷气排掉,随手关闭,再打开下手动排气阀门把下层冷气排掉,随手关闭。
3、开始杀菌升温,锅内温度设为121℃,当升到一定温度时,自动保温记时,保温时间为15-30分钟(供参考数值)。当保温时间到设定温度时会自动报警,关闭杀菌开关停止进蒸汽。
4、打开上手动阀门,保持锅内压力,自动进冷空气降温,把温度降到80-40℃之间,关闭上手动排气阀门和保压开关。
5、打开下手动排水阀门,把锅内的水全部排掉,随手关闭此阀门,打开上或下手动排气阀门,把锅内的压力全部排掉,随手关闭此阀门。
6、关闭充气垫阀门,打开放气垫阀门,杀菌釜多少钱打开手动联锁,打开锅门取货。