拉丝蛋白杀菌锅 蒸汽拉丝蛋白灭菌锅设备特点：1热水储存在上罐.产品升温阶段非常迅速 2完全被水浸没.温度能从全方位渗透到产品中 3整个过程中避免了产品与空气接触.釜内不存在空气冷团.优化的循环水系统.保证釜内热分布均匀 4通过控制蒸汽的进出来控制反压力.避免了压力峰值.大大降低了包装材料的破坏 5平滑温和但快速的冷却.避免了产品的热冲击和蒸煮异味的产生 .6升温时.热量以最快的速度渗透到产品.确保达到所需要的杀菌效果.最快的达到所需的F值拉丝蛋白杀菌锅 7由于旋转强迫对流.包装内部不存在冷点.同样适合于粘度较高的产品 8产品全部被水浸没产生浮力.大大减轻了产品包装的摩擦与碰撞 9加热过程中旋转搅拌产品.防止包装物温度过高.避免破坏容器和外层产品在加热过程中的分层.沉淀现象 拉丝蛋白杀菌锅10能确保有最理想的传热效果.高温短时间的灭菌能提高效率.处理更过的产品.
