酱猪蹄水浴灭菌锅,卤味杀菌锅,煮粽子高压锅我们平时上班都挺忙的，每天朝九晚五的，也没有什么娱乐活动，夏天天长晚上还愿意出去玩耍一下，但是到了冬天就都不愿意出去耍了，就到周末的时候去逛个超市，电影院看个电影，来打发一下时间，超市里琳琅满目的零食、各种小吃应有尽有，各式各样的包装都有，而我们看的这些食品，只要不是新鲜的，一些真空包装的都是要经过高温杀菌的，如果说脱离了高温杀菌这道程序，那么这些食品在显微镜下就会看到无数的细菌，特别是最常见的同样也是对人体伤害最大的肉毒杆菌，生长的相当快，卤味杀菌锅就是利用高温高压将其保持一段时间来达到杀灭的细菌的作用，如果您是做食品生产企业的厂家，要想延长食品保质期同时在市场经济竞争中获得长久发展，就要引进杀菌设备，让企业得到更好的发展。
酱猪蹄水浴灭菌锅,卤味杀菌锅,煮粽子高压锅水浴式杀菌过程：在热水池内用蒸汽将水温升至沸腾，启动水泵用大口径流量管道把热水抽到锅内进行直接杀菌。在热水达到一定水位时，随即启动热水循环泵，把锅内热水进行循环，采用三点出水八点进水的方式，在循环时，为了确保锅内出水点的均匀，采用了三点串联式.循环水经水汽交换消音器快速升温（用此水汽交换消音器，避免在锅内加温时，蒸汽和货物的直接接触，使部分货物温度偏高），再通过锅内八个进水点（上、下、左、右各两点），使热水直接达到杀菌锅内进行循环.在锅内热水进行循环的同时，蒸汽角座阀自动开启进行锅内升温，在即将达到温度时，通过温度变送器准确的把锅内温度输送到温控仪，控制蒸汽角座阀进行温度调节，此调节阀是根据锅内温度的升降进行逐步调节，以防止锅内到达温度时，温度反冲。在达到设定温度的同时，关闭蒸汽角座阀门，进入产品杀菌阶段（不同产品杀菌时间可调）。卤味杀菌锅在到达杀菌时间后，报警器报警，打开出水阀及水泵，把锅内热水用水泵输送到热水池，下一锅杀菌时循环使用。产品进入冷却阶段，开启水泵，把凉水输送到锅内，达到设定水位时停止，随即打开循环阀门，把锅内凉水进行循环，使产品温度均匀下降。如工作时间较长，锅内凉水降不下温时，打开溢水阀，把锅内上部热水排出，同时其它凉水进入，以达到降温目的。锅内压力由压力变送器随着锅内压力的升降，把信号输送到压力控制仪，进行锅内压力自动条整，使锅内压力始终处于在规定的范围内。如超出，可自动停止；如下降，可自动加压保护。使锅内产品处于同等压力下进行杀菌。在锅内达到工艺设定的冷却温度后，随即把锅内凉水排出，卸掉锅内压力，杀菌完毕，操作工人打开连锁装置，开启锅门取货。
酱猪蹄水浴灭菌锅,卤味杀菌锅,煮粽子高压锅高温高压灭菌锅是经过多年的实践经验和专业的技术支持才能做的这么完美，压力容器不是所有的厂家都能做的，必须具备一定的专业资格，不管是车间的生产人员还是技术人员都是必须持证上岗，而且客户买回去操作人员也是必须要持证上岗的，要求非常严格。?任何食品在经过一系列的生产加工之后，都需要一个灭菌的过程才能出厂销售，这样才能延长食品的保质期，通过卤味杀菌锅高温高压条件下给食品加热，使得食物中的细菌被大部分杀灭，剩下很小很小的一点细菌对人体也没有什么害处，这样人们才可以放心食用，这样即保证了食物的保质期，又节约了能源，杜绝了浪费，全自动杀菌锅，卤肉高温高压灭菌锅是非常必要的。
