专业松香锅,山东黄香锅,拔毛松香锅诸城的美食数不胜数,最为出名还是诸城烧烤,烧烤中的烧肉这虽然说每个城市都有卖的,但是吃过诸城的都说诸城的好吃的,烧烤种类包括很多种,有烧鸡、猪蹄、鸡背、猪头肉等等,风味独特,诸城人每到过年基本上家家都烤烧肉,自己去购买生的猪头肉,回家后来自己处理处理。首先就是要处理猪毛了,找一个不经常用的锅,倒入少量的植物油,再放入适量的食用级松香,把它们搅拌均匀,在进行熬化,熬化后把没有处理的猪头、猪蹄等带走毛发的猪头肉放进去,均匀浸入松香,捞出来后过一下凉水,然后将上边的松香扒下来就可以了。当然现在一些大的猪头肉厂家已经不用这种传统的方式来脱猪头毛了,我们食品机械厂家专门为猪头脱毛研发了新型设备—松香锅,拔毛松香锅采用电加热导热油的加热方式熬化松香,具有自动控温、加热功率分档可调、使用过程中不糊锅、无黑烟等特点。松香锅采用硅酸铝保温层,保温效果好,不烫手,使用过程中不需要频繁加热,既省电又对延长加热管的使用寿命至关重要,是猪头厂家的理想选择。
专业松香锅,山东黄香锅,拔毛松香锅参数:
型号 容积 类型 直径(mm) 功率
hs-800 300L 电加热导热油 800 27KW
拔毛松香锅HS-1000 400L 电加热导热油 1000 30KW
HS-1200 500L 电加热导热油 1200 45KW
HS-1400 600L 电加热导热油 1400 45KW
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