夹层锅装配,夹层锅配件,电油炸锅最喜欢吃鸭头鸭脖鸭翅等这些卤味食品了，走到近前就忍不住吞口水，麻辣鲜香的味道让人越吃越想吃，虽说然是越吃越辣，但还是吃的停不下来。在菜市场、小区附近这些卤味店随处可见，而且卤味店的生意也是越来越好，市场需求比较客观，如果你也想开一家卤味店，首先就是要选一个符合国家食品质量安全标准的夹层锅，因为这个夹层锅使用起来方便，电油炸锅不需要太多的人操作，它具有物料升温时间快、受热面积大热效率高等特点。开一家卤味店是不需要一个很大的场地面积的，因为卤味店它是不同于饭店的经营模式的，所以用不了很大的地方，只需要几个平方的加工坊就可以开店运营，详细的运营模式根据自己的自身情况而定，这个是没有特殊要求的。
夹层锅装配,夹层锅配件,电油炸锅使用
1、取下加热器，放上燃气发火盖。
2、打开减压阀及进气接口。
3、逆时针打开气阀，明火点燃。（配有火种的灶具请先点燃火种）。
4、同时调节风门与气阀开关，直至所需火焰。
5、停止工作，关闭角阀及气阀。
电油炸锅注意事项
1、定期检查各接头处的密封性。
2、定期检查灶头，禁止污物把灶头汽孔堵塞。
3、倾斜时请先关汽，后关调速开关。
夹层锅装配,夹层锅配件,电油炸锅燃气炒锅使用注意
1、应使用液化石油气、管道煤气、然气等燃料，严禁使用油；
2、连接灶具的软管与炉端和阀门端要拧紧，且应在灶面下自然下垂，且保持10厘米以上的距离，以免被火烤焦、酿成事故；
3、不要在安装燃气加热夹层锅的房间内，再使用煤炉、液化气或其他炉具；
4、燃气加热夹层锅周围不要堆放易燃物品；
5、用气场所须确保宽敞和通风良好；
6、燃气加热夹层锅点火用气时要有人看管；
7、人走要熄火；
8、发现漏气或异常要迅速关闭阀门打开门窗通风换气；
9、休息前要检查供气阀门和灶前开关是否关严。
电油炸锅安装操作规程
1、拧紧撑架的两颗紧定螺钉，摇转锅体时，两端的进水管和出水管不允许随锅转动。
2、安装完毕，对搅拌式夹层锅，应作空车试运检查，待各传动部件运转正常后，方可投产使用。
3、进气后，如接头处漏气，可旋紧螺帽，直到不漏为止。
