猪尾杀菌锅,海鸭蛋高温杀菌锅,沙丁鱼罐头杀菌锅现在随着一些个人作坊的扩大，越来越多的生产厂家购买比较大的杀菌锅来杀菌食品，很多客户咨询完价格就说我们的价格高了，别的厂家用不到这么贵的价格就买到了，我想说的是这是不可能的，有的厂家是你说出你的心理价格，它根据你的价格给你制作设备，它们不可能你三万的价格给你配四万的东西，它们厂家不挣钱了呀！然后它们在配置上给你减下来了，给你少这个少哪个的，结果用了一段时间后就会出现各种各样的问题，我想说的是一分钱一分货，这句话说的一点也没有错，海鸭蛋高温杀菌锅好的东西你在怎么讲价人家也是不可能给你的，人家成本价就在这里摆着。好的东西不光质量好，它的售后服务也是无敌好，所以在买设备的时候不能光看价格，质量、售后服务尤其重要。
猪尾杀菌锅,海鸭蛋高温杀菌锅,沙丁鱼罐头杀菌锅选择原则
1、主要从控温精度和热分布均匀性上进行选择，若产品要求温度很严格，尤其是出口产品，因为要求热分布很均匀，所以应尽量选择电脑全自动杀菌锅。电脑半自动杀菌锅温度控制、压力控制与电脑全自动相同，但是价格却是电脑全自动的1/3。一般要求可以选择电气半自动杀菌锅。手动杀菌锅杀菌难度高，控温和控压等都由人工完成，食品外观很难掌握，涨罐（袋）和破碎率高。
2、若产品是含气包装或者产品外观比较要求比较严格，杀菌锅则应选择电脑全自动或电脑半自动杀菌锅。
3、海鸭蛋高温杀菌锅若产品是玻璃瓶或马口铁，因为升温和降温速度都要求可以控制，所以尽量不应选择双层杀菌锅。
4、若从节约能源考虑，可选择双层杀菌锅，其特点是上罐是热水罐，下罐是处理罐，上罐的热水重复使用，可节约大量蒸汽，适合每天产量超过10吨的食品生产企业。
5、若产量较小或者没有锅炉，高温杀菌锅则可以考虑使用电汽两用杀菌锅，其原理是蒸汽由下罐电加热产生，上罐灭菌。
6、若产品粘稠度很高，杀菌过程中产品需要旋转，则应选择选择旋转式杀菌锅。
按材质分为：不锈钢（SUS304）、碳钢（Q235-B）.
按加热方式分为：蒸汽加热、电加热、电汽两用。
海鸭蛋高温杀菌锅按控制方式分为：手动控制、半自动控制（电器半自动、电脑半自动）、全自动控制。
按安装方式分为：卧式、立式。按杀菌方式分为：水浴式、蒸汽式、喷淋式（侧喷、顶淋）。
按外观形式分为：单锅、双层、双并、三锅并连、转笼（内笼体旋转）、双层转笼。
