商用食堂炒菜机，月饼馅料炒锅，行星旋转炒锅有些人就会问夹层锅和行星炒锅有什么不同，夹层锅也可以带搅拌，用夹层锅就可以，价格还便宜，首先它们的内胆都是半球形的，都是一次旋压成型的都是304不锈钢材质的，锅内光滑平整，不一样的是，夹层锅的搅拌是匀速搅拌，不能上下搅拌的，行星炒锅是微电脑控制的，可以自动测温，搅拌器公转与自传的不整数传动比，月饼馅料炒锅使锅内无死角搅拌的，相对于粘度比较糊锅的产品，如；豆瓣酱，辣椒酱一些酱类产品，我们都会推荐用行星炒锅，采用的是液压升降，出料不用拆卸搅拌器，节省人力，提高生产效率，是食品加工企业的好帮手。
商用食堂炒菜机，月饼馅料炒锅，行星旋转炒锅燃气炒锅使用注意
1、应使用液化石油气、管道煤气、然气等燃料，严禁使用油；
2、连接灶具的软管与炉端和阀门端要拧紧，且应在灶面下自然下垂，且保持10厘米以上的距离，以免被火烤焦、酿成事故；
3、不要在安装燃气加热夹层锅的房间内，再使用煤炉、液化气或其他炉具；
4、燃气加热夹层锅周围不要堆放易燃物品；
5、月饼馅料炒锅用气场所须确保宽敞和通风良好；
6、燃气加热夹层锅点火用气时要有人看管；
7、人走要熄火；
8、发现漏气或异常要迅速关闭阀门打开门窗通风换气；
9、休息前要检查供气阀门和灶前开关是否关严。
商用食堂炒菜机，月饼馅料炒锅，行星旋转炒锅本锅内层锅体（内锅）采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造，外型美观、安装容易、操作方便、可靠。然产品介绍产品锅体为一次冲压成型的半球形不锈钢锅体，采用蒸汽、液化气、天然气等加热形式，月饼馅料炒锅搅拌方式采用特殊的倾斜式传动，使用的行星式搅拌器与锅体充分接触，实现传动公转与自转的不整数传动比，使锅内无搅拌死角。使用先进的传动与密封结构，使传动部分与锅内洁净、卫生。采用变频调速动力，运行更平稳。另本机采用液压升降，翻锅运料，免拆装搅拌器，节省人力，降低劳动强度，是性能优良的食品加工设备。
