烧鸡高温杀菌锅 粽子不锈钢灭菌釜其实现在多数消费者在采购商品的时候反而不喜欢买保质期时间长的,因为会以为这样的产品不够健康或者是里面添加了防腐剂,而实际上这些产品都是经过高温杀菌的,有些是杀菌的时间长温度高一些,烧鸡高温杀菌锅这样得到的产品保质期时间就相对应的长一些,客户可以根据现在市场的需求或者是杀菌出来产品的口感要求来设定一个合适的温度和压力。
烧鸡高温杀菌锅 粽子不锈钢灭菌釜1若产品是含气包装或者产品外观比较要求比较严格,则应选择电脑全自动或电脑半自动杀菌锅。
2若产品是玻璃瓶或马口铁,因为升温和降温速度都要求可以控制,所以尽量不应选择双层杀菌锅。
3若从节约能源考虑,可选择双层杀菌锅,其特点是上罐是热水罐,水浴杀菌锅,下罐是处理罐,上罐的热水重复使用,可节约大量蒸汽,适合每天产量超过10吨的食品生产企业。
4若产量较小或者没有锅炉,则可以考虑使用电汽两用杀菌锅,其原理是蒸汽由下罐电加热产生,上罐灭菌。
5若产品粘稠度很高,杀菌过程中产品需要旋转,烧鸡高温杀菌锅则应选择选择旋转式杀菌锅