粽子专用煮锅 大型粽子煮锅我们北方粽子里面一般会是红枣馅，板栗馅的，偏甜口，而南方粽子一般是肉粽，现在在嘉兴干粽子好多都搬迁到安徽南边，多数在合肥那一块，在大别山做灰粽的比较多。粽子专用煮锅想要煮出来好吃的粽子就要用我们的粽子锅，多数客户会选择底部有盘管的，利用蒸汽进行加热，这样加热起来受热均匀，粽子煮出来的效果好，软糯可口。
粽子专用煮锅 大型粽子煮锅产品技术要求：
1. 蒸煮锅材质为SUS304不锈钢板材制作，外带不锈钢保温层（保温层在制作时要求亮光面朝里，以起到保护和折射热能流失的作用，更能有效地起到保温效果）。
2. 蒸煮锅的型号以及加热方式可以根据要求定做。
3. 蒸煮锅开门方式为手动法兰开门粽子专用煮锅，快捷轻松方便、操作简单快捷。
4. 蒸煮锅内配置有：不锈钢食品筐一套。
5. 安装使用件1套：安全阀、压力表、温度计，硅胶密封垫子各1套。
6. 设计压力为0.35Mpa,测试压力为0.44Mpa,设计温度为147℃。
7. 程序设计为自动化控制，粽子专用煮锅带半自动操作控制柜一台。
8. 蒸煮锅设计有安全连锁装置，已通过省技术监督局鉴定。
